Com començar un negoci de saló de narguilada

Els bars Shisha, també coneguts com a salons de narguilades, han explotat en popularitat en els darrers anys com una alternativa relaxada a l’escena típica del bar. Tot i l’ambient tranquil d’una barra de narguilada, començar un de propi no és cap problema mandrós.

Si voleu crear un ambient fresc i relaxat per als vostres fumadors locals de shisha, el llançament d’una sala de narguilada pot ser l’aventura emprenedora perfecta per a vosaltres. A continuació s’explica com fer-ho.

Reuneix finançament empresarial

Els costos d’inici d’un bar de shisha varien molt segons la mida de l’empresa, les tarifes de lloguer i les regulacions de permisos de la vostra zona, però algunes despeses són aproximadament les mateixes per a qualsevol saló de narguilada. Aquí teniu un exemple de despeses que podeu esperar:

  • Material d’oficina: 500 dòlars

  • Inventari que inclou cigars, begudes alcohòliques i no alcohòliques, narguilades i diversos tipus de shisha i tabac: 16.000 dòlars

  • Equip de taulell i servei: 12.500 dòlars

  • Emmagatzemeu equipament que inclogui una caixa registradora, ventilació i senyalització: 13.750 dòlars

  • Mobles i electrònica: 4.000 dòlars

  • Creació de llocs web: 600 dòlars

  • Promoció de màrqueting: 3.580 dòlars

Per descomptat, aquestes despeses seran menors si no teniu previst servir alcohol al vostre bar o si teniu mitjans més econòmics per aconseguir mobles i servei d’equips.

Costos legals i d’inici

Haureu d'afegir a aquesta llista algunes despeses que varien en funció de la legislació laboral, les tarifes de lloguer i la normativa de permisos:

  • Despeses legals de llicències i permisos

  • Despeses de registre d’empreses

  • Assegurança

  • Programari o contracte de comptabilitat amb empreses de nòmines de tercers

  • Despeses operatives, incloses les factures i els sous dels empleats

Si obriu una sala de fumadors en una zona cara com és Los Angeles, probablement haureu de pressupostar 250.000 dòlars en costos d’inici durant els primers mesos del vostre negoci. A les zones de menor lloguer, podria ser menor.

Assegureu aquest finançament a través d’estalvis i préstecs i, a més, tingueu en compte les subvencions per a empreses d’inici.

Obteniu els vostres permisos en regla

Les lleis sobre fumadors varien segons l’estat, el comtat i la ciutat, així que feu la vostra tasca sobre qualsevol legislació sobre prohibició de fumar que pugui aplicar-se al vostre negoci, ja que pot prohibir fumar en determinats tipus de llocs públics.

És probable que, allà on es trobi la vostra empresa, haureu d’obtenir una llicència per vendre tabac. Consulteu les lleis de la vostra ciutat, comtat i estat per veure com s’espera que obtingueu la vostra llicència de tabac. Un cop el tingueu, haureu de mostrar-lo al vostre local i renovar-lo anualment. Tot i que la shisha tradicional conté tabac, la shisha d’herbes no, que alguns salons fan servir per vorejar les lleis locals que restringeixen la venda de tabac.

Si teniu previst vendre alcohol al vostre bar de shisha, també haureu d’obtenir els permisos necessaris per fer-ho. Aquests requisits i disponibilitat de permisos varien segons els comtats i les ciutats. Moltes sales de narguilades opten per servir te en lloc d’alcohol, ja que és una opció de beguda menys costosa, amb menys burocràcia i menys restriccions d’edat per als clients.

Construeix el teu personal

Shisha és una mica un art. Algunes persones desenvolupen paladars per a això, com és habitual en menjars elegants i cervesa artesana. Quan pugueu contractar un parell d’empleats, assegureu-vos que siguin hàbils en la preparació de shisha i que estiguin familiaritzats amb la cultura que hi ha al darrere.

El vostre saló també atraurà clients que són completament nous a la shisha, de manera que el vostre personal hauria de poder informar-los i ajudar-los de manera amable i pacient. Assegureu-vos que siguin ràpids i que les seves habilitats d’atenció al client siguin de primer ordre perquè els vostres clients se sentin còmodes i facin que tornin.

Establiu els vostres preus

El més probable és que no sigueu la primera persona de la vostra zona a obrir un saló de narguilada, i això està bé: la competència i una varietat d’opcions són importants per a qualsevol indústria. Tot i això, haureu d’establir preus que competeixin bé amb els dels bars de shisha propers, sobretot perquè el vostre bar és nou.

Les sales de narguilades solen cobrar per una sessió abans que comenci o després que acabi, i el preu de cada bol es fixa en funció de la quantitat de shisha que pugui contenir. Un bol gran es crema més, per exemple, cosa que li guanya un preu més alt.

Si el vostre saló té la fortuna de convertir-se en un dels favorits locals, és possible que pugueu pujar una mica els vostres preus, ja que els fumadors de shisha solen pagar molt per fumar narguila als seus llocs favorits, i porten els seus amics.

Comercialitzeu el vostre negoci

Tots els nous negocis necessiten un petit cop de puny per aconseguir el seu nom, però, afortunadament, les comunitats de shisha estan al corrent de les noves empreses de narguilades i tindreu el poder del boca-orella al vostre costat.

Tot i això, penseu a publicar un anunci al diari local o patrocinar alguns anuncis a Facebook per ajudar a crear la vostra marca comercial. Al cap i a la fi, la marca és clau per als bars de narguilada: els fumadors de shisha venen tant per la personalitat i l’ambient d’un lloc com per la mateixa.

Missatges recents

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found