Com augmentar els porcs per obtenir beneficis en una petita granja

Els porcs viuen còmodament en petites granges. Segons el clima i el terreny, la taxa d’estocació oscil·la entre 10 i 50 porcs o entre cinc i 10 truges més grans per hectàrea. Com que els pinsos representen aproximadament tres quartes parts del cost per criar porcs, és necessari un control acurat dels costos dels pinsos per obtenir beneficis. Els productors de porcs de petites explotacions intenten augmentar els beneficis mitjançant la venda a mercats especialitzats o de nínxol.

Tipus d’operacions de cria de porcs

A les granges que acaben de parir, les truges produeixen dues ventrades a l’any. Els porcs joves creixen entre cinc i sis mesos i es venen amb un pes al mercat d’unes 265 lliures. Alguns productors venen porcs joves en el moment del deslletament. Altres productors de porcs compren porcs alimentadors joves de 40 a 60 lliures i els augmenten al pes del mercat.

Requisits d'alimentació animal

Amb un simple tracte digestiu estomacal, els porcs requereixen una dieta majoritàriament de grans. Es necessiten aproximadament 2 lliures de pinso per cada lliura de guany. Una ració alimentària típica consisteix en un gra de cereal com el blat de moro, un suplement proteic, vitamines i minerals. Per reduir els costos de l'alimentació, els productors de porcs poden criar els seus propis pinsos, comprar grans a granel o proporcionar pastures per pasturar. Alguns productors utilitzen pinsos com ara pa vell i ranci i residus de cereals.

Instal·lacions per fer exercici i refugi

Els porcs requereixen una ploma ben construïda per fer exercici i refugiar-se de les inclemències o el clima calorós. Els porcs sovint s’agrupen en corrals segons el seu pes i edat. El filferro de porc proporciona la base per a un tancament resistent. Els plans de gestió de residus són fonamentals perquè un porc de 150 quilos produeix més d’una tona de fem a l’any. Les truges requereixen un refugi sec per parir amb calor suplementària per als porcs acabats de néixer quan fa fred.

Necessitat de mà d’obra qualificada

Les operacions que acaben d’acabar requereixen mà d’obra qualificada quan les truges donen a llum per garantir una ventrada sana. L’alimentació diària, les vacunes anuals, el tractament de paràsits i el manteniment de les plomes són necessaris durant tot l’any. Una selecció acurada de porcs sans i de ràpid creixement augmentarà les possibilitats d’obtenir beneficis.

La necessitat del màrqueting

És fonamental desenvolupar un pla de màrqueting. Tradicionalment, els porcs pesats al mercat es venen a plantes de processament o mitjançant subhastes de bestiar. Per augmentar el benefici, els productors especialitzats poden vendre porcs rostits lleugers per vacances, porcs alimentadors de qualitat a expositors juvenils o reproductors de raça pura a altres productors. Exploreu les oportunitats de màrqueting local, inclosos els mercats agrícoles, carnissers, queviures i restaurants de la vostra zona i proveïdors especialitzats, com ara serveis de lliurament de menjars orgànics.

Tingueu en compte també les vostres oportunitats de màrqueting digital, com ara crear el vostre propi lloc web de marca, fer publicitat en línia, incloure el vostre negoci a directoris electrònics i oferir promocions en línia.

Missatges recents

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found