Per funcionar com a fabricant de refrescos, haureu d’assegurar-vos que teniu l’equip de fabricació de refrescos correcte. La producció de refrescos és un procés detallat que consisteix a infondre aigua diversos ingredients com sucre, essències i fins i tot diòxid de carboni per carbonatar les begudes. El procés de fabricació també requereix que el producte final s’ompli amb l’embalatge correcte, que pot ser un paquet o una ampolla.
Equip de preparació d'ampolles
Els fabricants de begudes no alcohòliques que empaqueten els seus productes en ampolles necessiten bufadors d’ampolles per convertir les preformes en el tereftalat de polietilè de plàstic final o PET, ampolles i rentadores d’ampolles que netegen les ampolles de vidre reciclades per garantir que estiguin lliures de contaminants, segons Machine Point. Tecnologies Alimentàries.
La contaminació no només pot alterar la qualitat del producte final, sinó també causar malalties si les ampolles no es netegen adequadament amb l’equip adequat. També necessitareu equips d’embalatge i etiquetatge.
Equip de mescla
La filtració d’aigua és una etapa important en el procés de producció de begudes per assegurar que l’aigua que s’utilitza per elaborar les begudes es tracta i neteja per complir els estàndards de control de qualitat. Els fabricants utilitzen equips de filtració per filtrar l'aigua i comprovar que compleix els percentatges de puresa necessaris. L'aigua es condueix a grans dipòsits d'acer inoxidable on es barreja amb els altres ingredients que s'utilitzen per fabricar refrescos com el sucre i el sabor. A més, les begudes es carbonaten afegint diòxid de carboni i refredant la mescla resultant en sistemes de refrigeració basats en amoníac.
Maquinària d'ompliment
La maquinària de farciment s’utilitza per omplir automàticament les ampolles i els envasos buits amb el refresc, segons M.G. Indústries. L’equip d’ompliment sol ubicar-se en una sala d’ompliment que està separada de la resta de la maquinària de la planta per reduir la possibilitat de contaminació. L’equip està totalment automatitzat i els fabricants assignen personal mínim només per assegurar-se que el sistema funciona correctament. La maquinària d’ompliment també pot incloure sistemes de taps automàtics que fixen taps d’ampolles a les ampolles de refrescos.
Sistema de transport
El sistema transportador connecta totes les etapes de producció, desplaçant el producte d’una estació a una altra fins que s’envasa per al seu enviament. Equips com cintes transportadores, politges i engranatges es mouen contínuament a gran velocitat a la planta durant el procés de fabricació. Per millorar la seguretat, els fabricants poden afegir equips de protecció de la màquina per reduir el risc de caiguda d’ampolles.
